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Cheese pop / fromage souffléLipides30gGlucides0gProtéine25g

			
Pizza keto à base de chou-fleur | Low-carbLipides12gGlucides3gProtéine11g

			
Fondant chocolat coeur chocolat blanc keto | Low CarbLipides24gGlucides1gProtéine6g

			
Dôme au chocolat blanc et mousse à la framboise
Donuts keto faciles | Low carb
Cookies à la framboise et au chocolat blanc

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Petite journée bien loin de la diète keto pour a

Petite journée bien loin de la diète keto pour aujourd'hui 😁

Certes aujourd'hui j'ai un an de plus mais je fête surtout ma deuxième année de rémission !!! Je vous laisse imaginer les émotions que je ressentais il y a deux ans d'attendre le rendez vous avec l'oncologue qui avait lieu en fin de journée le jour de mon anniversaire 😁

Il y a un peu plus de 2 ans, j'arrive à Clermont-Ferrand pour commencer ma thèse et 6 mois après, on m'annonce que je suis atteint d'un cancer testiculaire de stade 3. La douche froide surtout que je n'avais aucun symptômes ni douleurs...

S'en suit 2 mois de chimio, d'injection, de piqûres... Mais j'ai eu la chance de n'avoir que très peu d'effet secondaires !

Plus j'y pense et plus je me dis que la diète cetogene et surtout le fait de ne pas manger de glucides m'a permis de ralentir ma tumeur et éviter qu'elle se propage car la tumeur se nourrissant de glucide, être en cetose à dû bien ralentir son développement ! Rien que pour cela, je ne pense pas revenir à une alimentation non cetogene 😍 Je dois beaucoup à cette alimentation !

Le plus dur au final aura été la fatigue pendant le traitement et l'attente le jour de mon anniversaire des résultats des analyses 😂 Mais quel soulagement après le rendez vous lorsqu'on m'a annoncé que la tumeur n'était plus active et qu'elle était passée de plus de 9 cm à moins de 3 cm. Elle fait désormais plus que 1.5 cm !

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🇬🇧 Pork Adobo Rice with avocado, egg, mini c

🇬🇧 Pork Adobo Rice with avocado, egg, mini cucumber and cherry tomatoes 💚

🇫🇷Porc Adobo Rice avec avocat, oeuf, mini concombre et tomates cerises 💚

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🇬🇧Homemade keto wraps is always the best ide

🇬🇧Homemade keto wraps is always the best idea for a weekend hike around the lake of Aydat.

🇫🇷 Wraps céto faits maison, une excellente idée pour un week-end de randonnée autour du lac d'Aydat.

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🇬🇧 Rhubarb and strawberry upside down cake💚 the cake end up to be extra moist and yummy because of the jam out from the rhubarb and strawberry. Would probably try it again with another version of only rhubarb on it😍

🇫🇷 Gateau renversé à la rhubarbe et à la fraise 💚 un gâteau super moelleux !
Une première pour moi la rhubarbe et agréable surpris par le goût de ce legume qui se marie à merveille avec la fraise 😍

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🇬🇧 Homemade cheese pop made with Mimolette c

🇬🇧 Homemade cheese pop made with Mimolette cheese. It required patience but the result is really nice. It is possible to accelerate the process but with the risk to end with lightly pop disc instead of perfect balls like on the picture.
Can also be made with Gouda cheese, Cheddar cheese or emmental cheese.
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🇫🇷 Cheese pop (pop-corn 100% fromage) fait maison avec de la mimolette. Il faut être patient mais ça fonctionne super bien 🙂 il est possible d'accélérer la chose mais avec le risque d'obtenir des disques légèrement soufflés plutôt que des boules comme sur la photo.
Fonctionne aussi avec du gouda, du Cheddar et de l'emmental.
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🇬🇧 Chicken and pork adobo with boiled eggs a

🇬🇧 Chicken and pork adobo with boiled eggs and cocos aminos instead of soysauce for the caramelised sauce💚 very easy and yet very tasteful 😉

🇫🇷 Adobo de porc et de poulet avec des oeufs durs et une sauce a base d'aminos de coco en remplacement de la sauce soja
Très simple à préparer et pourtant très savoureux

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🇬🇧 First attempt of cauliflower based pizza

🇬🇧 First attempt of cauliflower based pizza crust. The end product is really nice, crispy and the taste is nicer that the usual fat head dough we use for pizza. And we don't taste the cauliflower🍕
Recipe on the blog tonight 😄
Link in our bio 😉
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🇫🇷 Premier essai de pâte à pizza à base de chou fleur et le résultat est plutôt pas mal, la pâte et croustillante et le goût est meilleur que les pizzas à base de pâte "fat head". Et le chou fleur ne se sent pas 🍕
La recette sera sur notre blog ce soir 😄
Utilisez le lien dans notre bio pour y accéder 😉
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🇬🇧 Are you looking for a keto/lowcarb cake f

🇬🇧 Are you looking for a keto/lowcarb cake for any occasions?

Then you should try our mix berry cake with cream cheese/mascarpone frosting.🎂🎂only 4.8 g net carbsper slice💚 for the recipe you may visit our blog👆link in our bio 😊

🇫🇷Tu cherches une recette de gâteau keto/lowcarb pour célébrer une occasion particulière ?

Alors, nous avons la recette idéale pour toi avec notre gâteau aux fruits rouges et son glaçage cream cheese / mascarpon. 🎂 Seulement 4.8 g de glucides par part💚 la recette est deja sur notre blog👆lien dans notre bio😊

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🇬🇧 Salmon Spanish Style Sardines with brocco

🇬🇧 Salmon Spanish Style Sardines with broccoli rice 🥦💚

🇫🇷 Riz de brocoli accompagné de saumon façon espagnole 🥦💚

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🇬🇧 Actual photo of our keto version of 'Nasi

🇬🇧 Actual photo of our keto version of 'Nasi Lemak' a famous dish from Malaysia.
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🇫🇷 Aperçu de notre version céto de 'Nasi Lemak', un plat célèbre de Malaisie.

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🇬🇧 Can you believe that these are all Keto?

🇬🇧 Can you believe that these are all Keto?

A plate of some of our favorite Filipino food and of course it's "ketofide". Consist of Stir-fry (konjac) noodles with shrimps and pork, home made spring roll wrapper with Shanghai fillings and a sweet and sour keto sauce and finally our fried chicken coated with almond flour and egg mixture. 💚
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🇫🇷 Arrivez vous à nous croire si on vous dit que tout cela est keto ?

Une assiette composée de nos plat philippins favoris en version keto : des nouilles de konjac sautées avec légumes, porc et crevettes dans une sauce au aminos de coco. Des rouleaux de printemps frit avec une préparation à base de porc haché et une sauce aigre douce et enfin un poulet frit avec un mélange farine d'amandes / œufs. 💚
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🇬🇧 The more sauce the better 😄 Veal paupi

🇬🇧 The more sauce the better 😄
Veal paupiette with zoodles and creamy mushroom sauce 💚
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🇫🇷 Plus il y a de sauce, mieux c'est 🤤
Paupiettes de veau accompagnées de zoodles (noodles de courgettes) et d'une sauce à la crème et au champignons 💚
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