Eurasian Keto Style

Blog of a couple in love with the keto diet

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2 salmon tartiflette
Choco pancakes
Lemon pound cakeFat15gCarbs2gProtein5g
Crispy Pata / Crispy pork knuckle
Tartiflette
Tuscan chicken with zoodlesFat68gCarbs7gProtein55g

 

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eurasian_keto_style

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🇬🇧 Yesterday lunch : 2 salmon tartiflette. T 🇬🇧 Yesterday lunch : 2 salmon tartiflette. Turnip, fresh salmon, smoked salmon and tartiflette cheese.
Nothing can go wrong with these ingredients, right ? 😍
The recipe is already on the blog. Link in bio
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🇫🇷 Repas d'hier midi : tartiflette aux 2 saumons. Composée de navets, saumon frais, saumon fumé et reblochon. Impossible que ça se passe mal avec ces ingrédients, n'est-ce pas ? 😍
La recette est déjà sur notre blog. Le lien est dans la bio.
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🇬🇧 Tonight's dinner : pork curry with konjac 🇬🇧 Tonight's dinner : pork curry with konjac noodles from @action.france.
Made with coconut cream and thaï red curry paste 🌶 🌶. 
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🇫🇷 Diner de ce soir : curry de porc et spaghetti de konjac de chez Action.
A base de crème de coco et de pâte de curry rouge thaï 🌶🌶 (bien plus épicé que le curry jaune habituel).
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🇫🇷 Ces cookies sans farine sont tout simplem 🇫🇷 Ces cookies sans farine sont tout simplement une tuerie. Un mélange de noix, de copeaux de noix de coco et de petites de chocolats pour un résultat extra 🍪🍪🍪
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🇬🇧 These flourless cookies are just awesome. A mix of nuts, coconut flakes and chocolate chips for an amazing taste 🍪🍪🍪🍪
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🇫🇷 Sondage 📊 nous avons besoin de votre a 🇫🇷 Sondage 📊 nous avons besoin de votre avis : Nous sommes actuellement en contact avec un grossiste qui propose de nombreux produit adaptés à l'alimentation cétogène/keto notamment des farines d'amandes/de coco, du psyllium, du gluten, des graines de chia, de l'erythritol, stevia... ainsi que de très nombreux mélange de noix (macadomia, brésil, pecan, amandes...) en version bio ou pas et tout cela  à des prix inferieurs à ce que nous pouvons trouver sur internet ou en magasin. Nous avons déjà essayé leurs produits et ils sont justes top.
Nous sommes actuellement en discussion pour éventuellement devenir revendeur de ce fournisseur mais avant de franchir le pas, nous souhaiterions savoir si parmi nos abonnés, des personnes seraient intéressés par ces produits ? Vos avis sont les bienvenus. N'hésitez pas à partager pour recueillir de nombreux avis.
Merci pour votre aide.

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🇬🇧 It's been more than 3 months that we didn 🇬🇧 It's been more than 3 months that we didn't post and we are sorry about that, the motivation was a bit down at the end of last year but now we are back and seeing the amount of new follower and the comments on our blog kick us back on track 🙂 so we have plenty of dish to share we you 🙂
Today is a filipino dish : kare kare, a roasted pork knuckle with a peanut butter sauce.
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🇫🇷 Cela fait plus de 3 mois que nous n'avons pas posté et nous nous en excusons, nous n'avions pas trop la motivation durant la fin de l'année dernière mais les nouveaux followers et les commentaires sur le blog nous ont permis de se remettre en route 🙂
Nous avons plus de plats à partager avec vous 😉
Aujourd'hui, un plat philippin : kare kare, un jarret de porc roti avec une sauce au beurre de cacahuètes. 

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🇬🇧 what a nice keto bread : Pandesal. A very 🇬🇧 what a nice keto bread : Pandesal. A very common bread made in the philippines. So many possibilities and variation with this keto version. Recipe on our blog 💻
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🇫🇷 Un super pain keto : Pas-de-Calais. Un pain très courant aux philippines qui s'accordent avec tout. Tellement de variantes possibles avec cette version keto. La recette est sur notre blog 💻
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🇬🇧 When you try to prepare a diner a bit mor 🇬🇧 When you try to prepare a diner a bit more sophisticated : salmon with sesame seeds, yellow curry cabbage and lemon cream.
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🇫🇷 Quand tu essaies de faire un dîner un peu plus sophistiqué que d'habitude : saumon aux graines de sésame, chou au curry et crème au citron.
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🇬🇧 Our Sunday brunch, our new habit since we 🇬🇧 Our Sunday brunch, our new habit since we moved to our new apartment. Pancakes, sausages, cheeses and bread. Perfect to start the day. Good Sunday to everyone. 
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🇫🇷 Notre brunch dominical, notre nouvelle habitude hebdomadaire depuis que nous havons déménager dans notre nouvel appartement. Pancakes, saucisses, fromages et pain. Parfait pour commencer la journée. Bon dimanche à tous.
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🇬🇧 Cake improvisation with leftover from the 🇬🇧 Cake improvisation with leftover from the frigde : lemon pound cake. It is the very first time that I end with such a moist cake without feeling that it is a keto version. Recipe on our blog 💻 
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🇫🇷 Petite improvisation avec les restes du frigo. Gâteau quatre-quarts au citron. C'est la première fois que j'obtiens un gâteau qui n'est pas du tout sec et qui n'a pas la texture d'un gâteau keto. On dirait vraiment un gâteau quatre-quarts du supermarché. La recette est sur notre blog 💻 
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🇬🇧 Few months ago, we introduced you Pata ti 🇬🇧 Few months ago, we introduced you Pata tim, a filipino recipe of marinated pork knuckle. Here is another filipino way to cook pork knuckle : Crispy Pata, a fried version that gives a super crispy skin with terder meat. Soon on our blog.
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🇫🇷 Il y a quelques mois, nous avons publié Pata tim, une recette philippine de jarret de porc mariné. Voici une autre façon de le préparer : Crispy pata, une version frie qui donne une peau super croustillante avec une viande très tendre. Bientôt sur notre blog.
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🇬🇧 As we are both fasting (I'm doing OMAD an 🇬🇧 As we are both fasting (I'm doing OMAD and dawna is doing 18/6), we are sometimes missing breakfast so we decided to prepare a Sunday brunch. So we prepare english eggs and bacon english muffins, fluffy pancakes, cookies, fried sausage and of course bulletproof coffee. We wish you a very nice Sunday.
All these recipes will be on our blog during the day.
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🇫🇷 Comme nous jeûnons tous les deux (OMAD pour ma part et 18/6 pour Dawna), il nous arrive parfois d'avoir envie d'un bon petit déjeuner. Nous avons donc décider de nous faire un brunch dominical. Au menu : muffin aux œufs et bacon, pancakes, cookies et bien évidemment notre café gras.
Nous vous souhaitons un excellent dimanche. Les recettes seront publiés sur notre blog dans la journée.
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🇬🇧 One of the nice thing of being keto is th 🇬🇧 One of the nice thing of being keto is that we can eat Tartiflette whenever we want without feeling gulty and not only during winter as we are usually doing in France. Our keto version substitute the potatoes with turnip.
The recipe will be on our blog and YouTube channel during the weekend 💻 
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🇫🇷 Un des avantages d'être keto est que l'on peut manger une tartiflette n'importe quand sans se sentir coupable. Notre version utilise du navet à la place des pommes de terres.
La recette sera sur notre blog et notre chaîne YouTube durant le week-end 💻 
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