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Crème choco au blender

Portions4 portions

 125 ml crème épaisse
 125 ml lait d'amande non sucré
 60 g beurre
 60 g chocolat noir (80% minimum)
 2 c-à-s poudre de cacao non sucrée
 ⅛ tasse stevia
 ½ c-à-c poudre de café instantané (optionnel)
 2 oeufs
1

Dans un casserole, mélanger la crème, le lait et le beurre. Porter à ébullition puis retirer du feu.

2

Dans un blender, mélanger le chocolat noir, la poudre de cacao, la stevia et la poudre de café instantané. Mixer plusieurs fois.

3

Verser le liquide dans la cuve du mixeur et mélanger le tout.

4

Ajouter les oeufs puis mixer à nouveau.

5

Verser dans 4 récipients puis laisser reposer au moins une heure.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

Quantité par dose
Calories 355
% Valeur quotidienne *
Graisse totale 34g53%
Glucides nets 4.8g2%

Fibre alimentaire 0.1g1%
Sucre 3.2g
Protéine 7.2g15%

* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.