Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre de cacahuète, la stévia et l'oeuf jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Diviser la pâte en 12 boules et les placer sur un plat allant au four recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.
Aplatir avec une fourchette en réalisant un motif de croix.
Disposer quelques pépites de chocolat noir.
Placer 15 Minutes au four jusqu'à ce que les bords deviennent plus sombre.